Menú Comuniones 1

APERITIVO Pan de aceite con alioli de piquillo y tomate con albahaca Bandejas de lacón aliñado Corte de ensaladilla rusa con mostaza antigua y bonito Coca de mollitas con escalivada y perlas de anchoa Cremosas tentaciones gourmet de jamón con salsa gorgonzola Canelón de marisco y merluza con suave veluté de gambas, salicornia y ensalada de wakame	POSTRE Mousse de queso con salsa de frutos rojos y crujiente de galleta con chocolate blanco Tarta de comunión Café exprés e infusiones Café helado
MENÚ (1 a elegir) Solomillo de cerdo con salsa a la pimienta y patatas Carrillada de cerdo en salsa de vermuth con patatas al montón Lomos de dorada con verduras en papillote	BEBIDA Tintos Crianza, Blancos Jóvenes Cervezas, Refrescos, Agua mineral, etc Cava Brut, Sidra

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